かき氷
こんにちは
ももこです。
もう夏も終わってしまいましたが、まだまだ残暑が厳しいので、この夏のかき氷の思い出について。
今年の夏は長女のリオナもかき氷が食べれるようになったので、たくさん食べました。
家にある家庭用かき氷器で作ったり、海水浴場の海の家で食べたり。
どれも美味しいのですが、一番美味しかったのはこれ！
旦那の実家周辺で人気のかき氷屋さん。行列ができてしまうので、10時の開店と同時に行きました！
このかき氷、シロップが生の果物でできていて、とても美味！！
写真は私が注文した生レモンソフトクリーム。程よい酸味と甘みがさっぱりとしていて、暑い日にはいいです。(果肉も入ってます！)
ちなみに
リオナ→生イチゴソフト
義母→黒蜜ソフト
義姉→生パインソフト
4つ注文して食べ比べしたのですが、一番美味しかったのは生イチゴソフトかな。
イチゴシロップが、果肉が残った手作りジャムみたいでとても美味しかったです‼︎
(うまく写真が撮れなかったので、載せられず残念・・・)
まあ、4つともとても美味しかったので、みんな満足女子会でした(笑)
このかき氷屋さん、とにかくメニューがたっくさんあるので、何を注文するか迷う(笑)
次はどの果物にしようかなー🎶
夏のささやかな楽しみでしたー♪
籠バックの続き
こんにちは
ももこです。
ばあば（義母）の胡桃籠バック続きです。
工程
1.胡桃の木の皮を手に入れる。
(これは義母の友達が山に入って取ってくるの！！もうこの時点でビックリ(笑))
2.胡桃の木の皮を干して乾燥させる(1ヶ月以上)
3.3日位、水に浸ける。
(桶の中に茶色い水に入った昆布みたいになってた・・・)
4.水に浸けることで柔らかくなった木の皮を、籠を編むのに適した太さにカットする。(水に浸けてもやっぱり木の皮だから、波打ってる為、均等にカットするのはかなり難しいらしい。)
地道にカッターと定規で切ってるのですよ！
なんか上手い方法ないかとボヤいてたなー・・・
5.カットした紐状の皮(湿ったまま)を籠状に編んでいく。(編む前にダンボールで型を作ってたよ。その型に合わせて編むんだって‼︎)
6.本体を編み終わったら、縁どめをする。(蛇腹どめ。これが難しいらしい)
持ち手も編んでつける。
7.籠の中に内袋をつける。(これも手作り！)
4〜6の工程を皮が乾燥しきる前にやらないといけないので、一気に3日位かけて進める。なんだかんだで、水に戻してから完成まで、早くて1週間くらいかかるらしい。
なんか、胡桃とか葡萄とかの籠バック(もちろん国産ね)が、高いのが分かる気がする…(義母曰く、材料が手に入らないのと、手間がかかるから高いんじゃない？とのこと。それにしても、ちょっと高嶺(値)の花だわ(笑))
籠バック
こんにちは、モモコです。
ばあば（義母）はとっても器用。
ちょっと器用どころではなく、その完成度は素人では真似できません。
（ばあばもプロでは無く、普通？？の主婦だけどね！）
今回は、そんなばあばの手作り作品を紹介。
胡桃の籠バックです！
（すごくない？？趣味でつくってるんだよこれ！！引くぐらい上手(笑)）
この籠バック、作る工程を聞いたんだけど、
好き(もしくは仕事)じゃなきゃ出来ないくらい手間がかかってます！
工程は次回に紹介しますねー！
お弁当 つづき
こんにちは、ユウコです。
またお弁当の話ですが…
月曜日、みんなの仕出し弁当のメニューをマネして、鶏肉のトマト煮。
起きてくるなり、お弁当見たいと言う長男に、恐る恐る見せると～
「ママってさ～、どうしてオレの好きな物ばっかり入れるのかな～」と
まぁ可愛いことを言ってくれるじゃないの。
そして完食。私も満足。
火曜日、まぁ普通に肉野菜炒め甘味噌味。
また起きるなり見せると……無言。
で、「これ（肉野菜炒め）無しにして！」と。
え～無しって、それメイン！ 代わりはないぞ！
ま、まぁちょっと食べてみてよ～と無理矢理、口に押し込んでみると……無言。
「…飲み込めない…」って。
でも無理矢理持たせて、まぁ完食。
そして今朝、トマト味の鶏肉また入れてって言うから、また入れちゃったよ～
と言うと、
「いいよ～。でもさ、あの飲み込めないお肉はもう入れないでね」って。
え～そんなに～？
（しゃぶしゃぶ用のお肉だから柔らかいし、一口サイズに切ってるのよ）
あ～あと2日。。。
毎日作ってる方ってほんと尊敬する。
きっと手際もいいんだろうなぁ～憧れちゃうよ。
毎日写真撮るのも忘れちゃう。
バタバタすぎて全く余裕無し。。。今週中せめて1枚でも。。。
お弁当week
こんにちは、ユウコです。
息子たちの保育園では、給食室の事情で、今週1週間はお弁当なんです。
と言っても仕出し弁当。
だけど、食物アレルギーに対応したお弁当は見付からなかったので
長男くんは持参して下さい、と前もってお話頂きました。
それは仕方ないよね。
なので月曜日から長男の分だけお弁当持参してます。
も、もちろん私がんばって作ってます。
夏の保育園(うちの園だけ？)って、ただでさえ毎日の荷物が多い＝洗濯物が多い。
兄弟二人でさらに倍！
しかも、長男が生まれてから毎朝、保育園まで送ってくれてた夫が、
最近は朝早く夜遅くなってしまった！ 完全な戦力外！！
そ、その上お弁当…
子供ってお弁当好きよね。
普段の保育園では、お弁当って1年に2回だけ。
遠足だけ。
だから今週の仕出し弁当はみんな楽しみにしてて、
長男も楽しみにしてたわ。。。
一人だけ家から持参となると、お友達の視線もイタタタッ
と、変なプレッシャーを感じて毎朝作っています。
（半分愚痴になってしまった）
リオナの脳内変換
こんにちはモモコです。
長女のリオナ2歳は
最近グングン言葉が出始めました！
でもまだ言い間違えが多く、笑ってしまうこともしばしば。
ばあば(義母)の家に遊びに行った日のこと。
リオナ『ばあばは？』
わたし『お庭(という名の小さい畑)だよ』
リオナ『オニワ・・・？』
リオナ『オニハソト(鬼は外)？』
・・・リオナちゃん、間違ってはいないけど、脳内変換がちょっと間違っちゃったね(爆笑)
(親バカでスミマセン…汗。この会話の前に季節外れの節分の歌を歌ってたのです(笑))
